窗外的雪漫天飞舞 追忆那似水的年华 北海道戚风蛋糕 一封来自时光的情书 写满重现的喜欢 咬开绵密的戚风蛋糕 清爽的香缇奶油 裹着甜蜜的草莓果酱溢出 每一口都是喜欢的味道 今天下雪了，你好吗？ 美味又简单的冬日甜品 和蓓妮妈妈一起探索北海道草莓戚风蛋糕吧~
1.原料展示：蛋黄、蛋清、白砂糖、蛋糕粉、色拉油、牛奶。
2.将蛋黄、牛奶、色拉油混合搅拌均匀。
3.加入过滤后的蛋糕粉。
4.搅拌均匀无颗粒。
5.蛋清和糖打发7层，分次加入面糊中。
6.搅拌均匀，无颗粒。
7.灌入纸杯中，8成满，上火190度，下火160度，烘烤20分钟表面金黄色。
8.新鲜浆果和蓓妮妈妈果酱备用。
9.草莓切成丁和其它莓果一起和蓓妮妈妈果酱搅拌均匀。
10.烤好的蛋糕中间扎个洞。
11.添入制作的好果酱。
12.淡奶油、马斯卡布尼、白砂糖混合打发成香缇奶油，在蛋糕上挤上香缇奶油装饰。
13.美味的北海道草莓戚风蛋糕就做好啦~