番茄山药肉丸汤

－ 准备食材 －

• 肉末 200克
• 山药 半根
• 番茄 2个（中等大小）
• 鸡蛋 一个
• 臻鲜番茄火锅底料 一袋
• 嫩肉粉 1小勺
• 葱 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 一勺
• 生抽 两勺

－ 步骤 －

• 1.肉末里加上打好的山药泥 胡椒粉 生抽

• 2.一个鸡蛋 一大勺嫩肉粉 抓板均匀

• 3.起锅烧油 下入葱末 番茄块爆香

• 4.再下入这个臻鲜的番茄火锅底料加适量清水煮开

• 5.水开后打入肉丸 一个一个下入锅里 煮到肉丸都飘起来就可以出锅了

• 6.装盘后撒点小葱花点缀即可开吃 这舀一勺拌饭不得香迷糊