乱炒孜然乱炒

－ 准备食材 －

• 紫圆葱 一个
• 胡萝卜 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 一勺
• 姜 适量
• 蘑菇 少许克
• 青椒 少许个

－ 步骤 －

• 1.洋葱胡萝卜洋葱大头蘑菇都切丝

• 2.蘑菇切丝，

• 3.锅中水开下入蘑菇48秒之后捞出凉水冲，把蘑菇攥干水分待用

• 4.锅内放油，下姜丝和胡萝卜丝翻炒

• 5.之后放入其他菜品，酱油，蚝油，少许盐，鸡精

• 6.之后要出锅时放入孜然翻炒

• 7.出锅，下饭

• 8.不错

－ 小贴士 －