匠心选料,造就美味 太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底是贵州地区的特色美食,以西红柿、红辣椒为主要原料酿成,色泽鲜红,酸味醇厚,辛辣酸爽。
1.备好食材
2.金针菇汆水
3.莴笋汆水
4.备好的蔬菜放入碗内
5.炒锅入油,放入葱花、姜片炒香
6.加入水、太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底
7.烧开
8.放入鱼肉煮5分钟
9.出锅装盘,撒上香菜、小米辣