往往最高端的食材只需要最简单的烹饪方式!鲜嫩多汁的鳕鱼排当然只需要要和黑胡椒,再加上迷迭香即可煎出完美的鳕鱼排!咸香入味鲜嫩多汁!
1.鳕鱼排解冻后,用厨房纸擦干水份
2.双面撒上盐和黑胡椒腌制10分钟入味
3.锅里倒入橄榄油烧热
4.放入腌制好的鳕鱼排
5.一面煎1分钟左右翻面,另一面煎1分钟
6.两面煎至变色后加入迷迭香,小火煎2分钟
7.最后鱼排装盘,放上小番茄迷迭香装饰即可。