菠菜拌粉丝是一道菜品,主料为菠菜、粉丝,做法简单,下酒下饭都很合适。
1.菠菜洗净,放入烧开的水焯一下
2.粉丝同样放水焯熟
3.焯好的菠菜放凉水,控干水分备用
4.焯好的粉丝捞出过凉水备用
5.胡萝卜切丝,泰椒切小段
6.把所有的调料放进盆里搅拌均匀,一盘好吃的菠菜拌粉丝就做好啦