【自制油炸豆腐】

－ 准备食材 －

• 老豆腐 1块
• 香菜 适量
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 青红辣椒 适量

－ 步骤 －

• 1.准备老豆腐一块

• 2.然后切成薄方块

• 3.放锅里用水煮一下 捞出晾干

• 4.豆腐块晾干后下油锅炸 小火慢慢炸 炸至外表发黄后全部捞出 浇上下面的料汁即可

• 5.料汁配料：青红椒末 蒜末 香菜断 然后放入一勺白糖 两勺生抽 醋一片 鸡精两勺 盐一勺 搅拌均匀后浇在炸好的豆腐上

－ 小贴士 －