#i上冬日 吃在e起#炝炒毛肚

－ 准备食材 －

• 毛肚丝 300克
• 韭菜 1小把
• 红辣椒 1个
• 泡椒 6个
• 蒜泥 1勺
• 猪油 5克
• 盐 2克
• 太太乐原味减盐生抽 2勺

－ 步骤 －

• 1.食材准备（韭菜洗净切段；毛肚冲洗干净沥水；大蒜剁泥；红辣椒洗净斜切片）

• 2.热锅冷油，放入蒜泥

• 3.放入红辣椒和泡椒

• 4.放入毛肚

• 5.倒入太太乐原味减盐生抽

• 6.毛肚翻炒均匀

• 7.放入韭菜，加少许盐

• 8.快速翻炒毛肚即可出锅装盘

• 9.蒜香，鲜辣的炝炒毛肚，味道超赞