#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

－ 准备食材 －

• 里脊肉 半斤
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 花椒水 适量
• 淀粉水 一小碗

－ 步骤 －

• 1.肉沫

• 2.葱 姜 盐 料酒 鸡汁

• 3.生抽 老抽 花椒水

• 4.对折捏紧

• 5.锅里加油 放入锅贴

• 6.煎到底部焦黄

• 7.加入淀粉水 7-8分钟

• 8.出锅啦 表皮脆脆的 香