挪威北极鳕鱼雪白紧实的鱼肉，高蛋白低脂肪，营养丰富，今天用清蒸的做法，宝宝超喜欢吃，挪威北极鳕鱼是做宝宝辅食的好选择。
1.挪威北极鳕鱼块解冻后，用刀刮去鱼皮上的鱼鳞。
2.清洗干净后，加入少许食盐、料酒、黑胡椒腌制15分钟
3.然后用厨房纸吸干
4.锅中冷水蒸12分钟
5.蒸好后倒出鱼里面的汤汁
6.放入红椒丝、生姜丝、葱丝
7.加入蒸鱼豉油，最后淋入热油激发葱香味
8.一道美味又营养的清蒸鳕鱼就做好了，雪白紧实的鱼肉，一点腥味都没有。