#i上冬日 吃在e起#大蒜叶炒腊牛肉

－ 准备食材 －

• 腊牛肉 一截
• 蒜叶 一把
• 干辣椒 一把
• 山茶油 多一点
• 盐 适量
• 味精 适量
• 太太乐鲍汁蚝油 适量
• 生抽 适量
• 太太乐料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.腊牛肉一截

• 2.切片

• 3.濯水

• 4.煮开

• 5.加太太乐料酒，煮2分钟左右

• 6.清洗干净沥干水分

• 7.大蒜叶

• 8.清洗干净切断

• 9.干辣椒

• 10.起锅烧油

• 11.倒入腊牛肉爆香

• 12.倒入干辣椒段

• 13.倒入大蒜叶

• 14.加盐味精生抽太太乐鲍汁蚝油

• 15.翻炒均匀

• 16.出过了