这汤的做法也是很简单,而且清爽,润肺,杀菌抗病毒。一道汤暖乎乎下肚,稍微冒一点点汗,全身也是舒服了很多
1.新鲜的折耳根几根即可,除老根去须摘成段,洗净。
2.桂圆干数颗
3.剥壳备用
4.若干红枣洗净,切成枣片备用
5.新鲜雪莲果一个
6.削皮
7.要注意的是,雪莲果皮下面白色果肉层也要削掉
8.如果不去掉这层白色果肉,煮出来的甜汤会有涩味
9.就象这样,白色果肉下面,可爱的透明的金黄色,漂亮极了
10.切成段
11.煮茶壶里配料放齐,我还加了几个枸杞。
12.甜汤香甜不腻,黄色老冰糖功不可没
13.就这样金黄色的,这种老冰糖品质很好
14.我准备的配料是依据我家花茶壶容量的,配料放足,适量冷水,启动煮果茶模式
15.甜而不齁,口感清新。
润肺止咳,清热解毒,对预防和缓解感冒症状都均有益处。 折耳根又名鱼腥草,有一些朋友不喜欢它的味道,我尊重它的药用价值,我自己非常喜欢折耳根,家中常备。经常会炖些有它搭配的甜汤,