1.馅,白萝卜+羊脂 +大葱
2.馅料放盐 生抽 香油 十三香 姜末
3.馅料成团放到面上
4.擀装有馅料的面团
5.两面煎至金黄色
6.出锅
7.咬一口酥脆鲜香
8.饼皮薄馅大
和面 500克面 5克盐 50-60度的水 ,用筷子搅拌成面团 醒半个小时中间可以再揉一次分整面剂子抹上油备用。 面上面放酥油 酥油作法 白面+食用油1比1酸奶状