寒冷的冬天吃口辣乎乎的麻辣香锅,再来一口冰镇可乐,简直不要太快乐! 做起来很简单,大家也一起来做吧。
1.准备好姜、蒜、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。
2.把喜欢吃的蔬菜、丸子、海鲜准备好。
3.锅中烧水,水开把蔬菜煮熟。
4.将煮熟的蔬菜捞出备用。
5.将丸子倒入水中。
6.煮熟后捞出,放到碟子里备用。
7.起锅烧油,多加一点油。 油开先加入姜、蒜,再加入火锅底料(我加了1/6左右的火锅底料)、2勺郫县豆瓣酱。 将火锅底料炒化开。
8.先加入虾和丸子进行翻炒,再加入蔬菜进行翻炒。 翻炒入味,即可出锅。
9.出锅后撒上白芝麻和香菜。
10.做好开饭啦,配上白米饭和冰镇可乐,真是太棒了!
1、不能吃辣的话,可以少加点火锅底料和郫县豆瓣酱。 2、食材中加红薯、香肠也很好吃,家里没有了,这次就没加。