1.准备食材如图
2.羊肉切小块,冷水放锅中加入葱段姜片料酒焯水去除腥味
3.高压锅中放入羊肉,加适量葱段姜片,加入生抽调味
4.加入老抽调味调色
5.加入一勺白糖调味提鲜
6.加适量清水,高压锅炖煮20分钟
7.转炒锅加入胡萝卜块先炖煮10分钟
8.再加入山药块炖煮至山药熟透即可
9.成品图
10.营养美味,鲜香好吃