#感恩节烹饪挑战赛#最近常做的3分钟下饭菜·芹菜炒豆干

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南兮食记

－ 准备食材 －

• 【主料】
• 豆干 200克
• 小香芹 200克
• 【辅料】
• 贵州脆哨片 3-5片（没有可不放）
• 【调料】
• 耗油 适量
• 生抽 少量
• 食盐 少许

－ 步骤 －

• 

  1.豆干切粗丝；芹菜去除老茎叶，切段。 热锅冷油，下脆哨片。

• 

  2.下豆干煸炒。

• 3.放耗油，翻炒均匀。

• 4.先下芹菜茎翻炒，再下芹菜叶。

• 5.加生抽、食盐翻炒均匀，即可起锅。