贝贝南瓜含有丰富的果胶、多种维生素和矿物质，且淀粉含量高，饱腹感十足，热量较米饭更低，其中果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
1.贝贝南瓜一个,洗净对半切开，中心瓜囊用勺子挖掉
2.贝贝南瓜切成小块，加入食用油、少许海盐黑胡椒盐，搅拌均匀
3.放入空气炸锅，180度，烤15分钟，翻拌一下，再烤10分钟
4.完成出锅，喜欢吃辣的可以加点孜然辣椒粉。个人觉得连皮一起吃更好吃，软糯香甜。