宝宝的辅食一定要选择营养丰富的食材,今天做的清蒸鳕鱼最大程度上保证了营养,只需要去去腥,蒸一下就可以开吃了,简单快手。 因为我家都是几岁小朋友了,所以用了黑胡椒海盐,如果你家小朋友比较小,可以不用。 用柠檬片不仅可以去腥,也可以最大程度保证食材的清新,新鲜,这么好的鳕鱼,这样吃一点儿不怕浪费。 鳕鱼不仅好吃,营养价值丰富, 不仅富含优质蛋白质,脂肪含量低于3%,几乎不含碳水化合物 ,含0mega 3、碘、硒、B12等多种有利于儿童成长发育的营养素 。 我家宝贝也是定期在食材中补充
1.鳕鱼解冻,用厨房纸擦干水份
2.挤上黑胡椒海盐,挤上一片柠檬片的柠檬汁,摆上柠檬片去腥,腌制10分钟
3.抹上橄榄油
4.用蒸锅将水烧开,然后入蒸锅蒸10分钟
5.蒸好以后,倒掉盘子里的水
6.切点儿葱丝,倒入一点儿热油,淋上一点儿生抽就可以开吃啦!