#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红焖羊排

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冬季怎么能少了一口热乎乎的羊肉？软糯咸香的羊肉搭配上红酒，是不可多得的悠闲自在。虽然耗费时间较长，但难度不大，快来试试吧！

Lee_云澈

－ 准备食材 －

• 羊排 500g
• 姜片 适量
• 香叶 5g
• 当归 3片
• 干辣椒 1个
• 冰糖 适量
• 酱油 3大勺
• 太太乐料酒 1大勺
• 食用油 少许

－ 步骤 －

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  1.将羊排洗净。

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  2.加入姜片去腥，焯水煮熟。

• 3.将焯水的羊排再次洗净。

• 4.再将羊排倒入锅中，加入太太乐料酒、冰糖、酱油，翻炒上色。

• 5.加入水、香叶、当归、干辣椒等佐料提鲜增味。

• 6.最后倒入电饭煲中，按焖炖键炖煮45分钟。

• 7.一道美味的红焖羊排便出锅啦~