每年都会买很多柚子经常吃不完，做了柚子茶柚子粥今年挑战一下柚子酒！这不是泡酒是纯纯自酿
1.剥出所有的柚子肉
2.装瓶
3.用擀面杖捣汁
4.这个程度就差不多了
5.准备甜酒曲
6.弄成粉
7.把酒曲和冰糖都倒进去
8.搅拌均匀
9.封坛，之后每两三天开盖放个气
酒的容器一定要干净而且干燥，一滴水都不能有，剥柚子的手也要洗干净擦干才能动手，封坛之后要保温，最好用小棉被包起来放柜子里，隔一段时间拿出来放个气再放回去