1.卤水豆腐，据说手掰的更香，所以这里用手掰成块
2.豆腐焯水，去掉豆腥味
3.准备好葱姜，五花肉适量，喜欢吃肉的可以多加肉
4.五花肉煸炒成黄色后，加入葱姜爆炒（此处我肉放少了）
5.锅中加入适量热水，加入太太乐鲜鸡汁，适量盐，倒入豆腐，小火煮至入味
6.加入火腿，菠菜煮一小会儿，出锅！