鳕鱼,胡萝卜,南瓜,都适合宝宝吃,宝宝吃鱼有利于身体发育,配合蔬菜一起吃,营养更全面。
1.准备好一块鳕鱼,鳕鱼我用的是这种独立包装,带皮去了鱼刺的挪威北极鳕鱼,用起来非常方便。
2.将鳕鱼冲洗一下用厨房纸吸干水份,放上盐,胡椒粉,滴上几滴柠檬,再在鳕鱼上放一片柠檬片腌制十分钟。
3.南瓜,胡萝卜去皮洗干净切成小粒状。
4.将南瓜,胡萝卜粒放入沸水中煮软后捞出来,沥干水份。
5.热锅放入油放入鳕鱼慢火煎
6.煎到两面焦黄取出。
7.南瓜和胡萝卜粒与芝士混合
8.将鳕鱼放入干净的锅中,开小火,将南瓜胡萝卜芝士放在鳕鱼上,盖上锅盖至芝士融化即可。
9.盛出
10.成品
鳕鱼要选择品质好的,才好吃。