#感恩节烹饪挑战赛#香炒米线

－ 准备食材 －

• 米线 1把
• 瘦肉 70克
• 胡萝卜 半根
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1颗
• 葱 适量
• 火腿肠 1根
• 盐鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材如图，米线提前泡软备用，猪肉切丝，加适量料酒生抽蚝油调味，抓匀腌制入味备用

• 2.起锅烧油，放入肉丝翻炒炒熟盛出备用

• 3.鸡蛋炒熟盛出备用

• 4.另起锅把胡萝卜炒软

• 5.加入米线，火腿肠鸡蛋肉丝翻炒均匀

• 6.加入两勺生抽调味

• 7.加入一勺蚝油调味

• 8.加一勺老抽调味调色

• 9.加入适量盐松鲜鲜调味

• 10.大火翻炒均匀，撒葱花装盘食用

• 11.成品图

• 12.鲜香味美，非常好吃

• 13.米线爽滑劲道，Q弹美味

• 14.快做起来吃吧