#宝宝的第一口辅食鱼#酱烧鳕鱼

－ 准备食材 －

• 鳕鱼 400克
• 紫葱头 半个
• 青椒（或彩椒） 一个
• 照烧汁 100g
• 料酒 50g
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.鳕鱼洗净切块，用厨房用纸吸干水分。

• 2.裹上淀粉

• 3.锅中油温到60度，下鳕鱼块，不要搅动，炸至表面金黄捞出。

• 4.洋葱和青椒过一下热油捞出，和鳕鱼一起重新下锅翻炒，加入照烧汁和料酒翻炒均匀，即可。