挪威北极鳕鱼营养丰富，无刺无皮适合宝宝吃。特别含有优质蛋白质，碘，硒等有利于宝宝成长。
1.备好食材鹌鹑蛋提前煮好剥皮
2.鳕鱼切小丁 加料酒腌制一下
3.放入酥肉粉浆里裹着面糊
4.放锅里炸金色捞出来
5.鹌鹑蛋也炸金色
6.加入炸好的鳕鱼
7.加半碗水红烧酱油烧入味汤汁收干出锅
8.撒葱花
9.鲜美营养
鹌鹑蛋切开些口子更好入味，可以先鹌鹑蛋烧入味出锅时加入炸好的鳕鱼更酥。