杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口 感而得名，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、 维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有开胃健 脾、促进消化、降脂降压的功效。这款菜方便易做，还能吃出肉的味道
1.杏鲍菇洗净，杏鲍菇上头切薄片
2.用削片刀把杏鲍菇片出薄片
3.倒点食用油，均匀拌在杏鲍菇上
4.放入空气炸锅
5.170度，烤10分钟，烤出杏鲍菇的水分
6.这是烤了10分钟的状态，打开空气炸锅翻拌一下，再烤5分钟
7.加入烧烤料、酱油、黑椒盐（没有的，直接加盐也可以）搅拌均匀，再烤5分钟
8.完成，撒些葱花更好看，更有食欲
喜欢吃辣的，可以多放些辣椒，根据个人口味加入调料。