1.筒子骨
2.清洗干净
3.沥干水分
4.冷水下锅
5.倒入太太乐料酒
6.放入生姜片,香菜
7.煮开
8.煮2分钟
9.倒入水槽中,温水一个一个清洗干净
10.沥干水分
11.起锅烧油
12.倒入生姜片
13.爆香
14.倒入筒子骨
15.翻炒均匀
16.倒入高压锅中,盖上盖子,炖30分钟
17.炖好了
18.湖藕一根
19.切开
20.去皮
21.切滚刀块
22.倒入筒子骨中,加盐,盖上盖炖5分钟
23.加味精搅拌均匀
24.出锅,撒葱花即可