小白都能做的【韩式春川鸡】

－ 准备食材 －

• 大鸡腿 400克一个
• 圆白菜 150克左右
• 洋葱 四分之一个
• 年糕 1条（可不放）
• 葱 半根
• 土豆 1个
• 青椒 1根
• 酱料：
• 酱油 2勺
• 白糖 2勺
• 韩式辣酱 2大勺
• 辣椒粉 1勺（可不放）
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 2勺
• 香油 1勺
• 蒜末 3勺

－ 步骤 －

• 1.处理蔬菜。包菜、洋葱切块，土豆切厚片，辣椒、葱切斜刀

• 2.鸡腿去骨切块

• 3.酱料中所有材料全部加入到一个大容器中

• 4.加入鸡肉块，拌匀腌半小时

• 5.半小时后加入蔬菜类拌匀

• 6.加适量油，食材全部倒入锅中，铺平

• 7.加半碗水，盖盖焖煮5～10分钟

• 8.按喜好加入年糕，焖煮5～10分钟

• 9.往两边扒拉一下锅中食物，放上泡面，撒芝士碎，加盖焖化芝士碎

• 10.撒上海苔碎装饰

• 11.直接对着锅吃，老爽了