#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#姜母鸭

－ 准备食材 －

• 鸭子 半只
• 生姜 150g
• 葱段 少许
• 盐 少许
• 红糖 少许
• 花生油 少许

－ 步骤 －

• 1.鸭子剁成块，焯水备用，太太乐鲜鸡汁备用，姜切片。

• 2.可干烧砂锅里放入花生油再放入生姜片煎黄，倒入鸭块煸炒均匀。

• 3.加入酱油上色煸炒均匀，加入开水。

• 4.加入葱段，花椒，盐，红糖，大火烧开。

• 5.炖大约50分钟

• 6.加入太太乐鲜鸡汁提鲜。

• 7.大火收汁即成。