宝宝可能对鱼和蔬菜都不怎么爱吃,但我们巧用点心里,用颜色鲜艳的蔬菜配上鳕鱼,做份颜值与营养都在线的辅食,宝宝也会被吸引多吃点。
1.取一片挪威北极鳕鱼冲洗一下用厨房纸吸干水份。
2.将鳕鱼切成小片块,放点盐,姜丝腌制十分钟。
3.小南瓜去皮去心切小块
4.沸水中放点盐
5.放入南瓜和西兰花煮两分钟捞出来,宝宝还没长齐牙齿,吃的蔬菜要吃软点。
6.将蔬菜捞出来沥干水份。
7.鸡蛋加点盐搅拌成蛋液。
8.热锅放油放姜丝
9.放入鳕鱼小火煎
10.煎到两面带点焦黄关火。
11.煎锅放油,放入灼过水的南瓜和西兰花,再放入对半切开的圣女果。
12.放入煎过的鳕鱼块
13.倒入鸡蛋液转小火。
14.用个盘子盖住煎锅小火慢烘。
15.烘到蛋液凝固转入盘中。
16.成品
烘蛋要用小火慢烘。