1.先用35度左右温水与酵母混合
2.大碗里放入面粉、盐、白糖混合
3.再倒入酵母水
4.搅拌成絮状
5.揉成无干粉状态，盖上盖子醒面20分钟
6.再加入软化的黄油
7.揉成光滑的面团
8.放入碗中，盖上保鲜膜发酵约1.5小时（室温25）
9.发酵至2倍大
10.取出拍扁排气
11.擀成长形，向中间对折后再擀多一次
12.芒果干切小粒
13.均匀的铺在面皮上
14.滚卷起来
15.放入模具中，再放入烤箱进行二次发酵，35度约30分钟
16.发酵至8、9分满，再摆入预热好的烤箱，180度约20分钟
17.烤好后取出放凉切片即可