1.拿出一个小碗，倒入3勺生抽，2勺白糖，多一些芥末。
2.新鲜的罗氏虾，剪去虾枪和虾脚，清洗干净，沥干水。
3.还有适量的蒜末和刚刚第一步调好的料汁。
4.热锅，下多一些的食用油。
5.倒入罗氏虾，把两面都煎金黄，煎干香。
6.两面煎成像这样就可以。
7.接着下入蒜末，炒香。
8.倒入调好的酱料倒下去。
9.在淋入一碗适量的清水。
10.盖上盖子，中火煮5分钟左右。
11.时间到后，在大火收一收汁，就可以啦！
12.出锅的成品就是这样啦，真的无敌美味，越吃越上瘾！
1.蒜末可以多一些，我个人的口味认为蒜香味重的好吃！ 2.芥末不用怕辣，煮熟后的芥末不会呛人的，可以放心加，多加芥末好吃。 3.罗氏虾的虾头有黄，真的很好吃很香，一定要吸头噢~