用手抓饼做的牛奶酥饼,食材简单,做法简单,用来当早餐,简单好吃!
1.准备好食材。
2.鸡蛋打入牛奶中。
3.搅打均匀后根据个人口味加入适量炼乳。
4.搅匀后筛入面粉。
5.充分搅拌均匀。
6.倒入锅中,小火加热至浓稠。
7.取一张手抓饼放入适量馅料。
8.上面再盖上另一张手抓饼,四周卷起,表面刷蛋黄液,再撒上些白芝麻。
9.放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤15分钟左右。
10.烤好后取出晾凉。
11.吃的时候切块即可。
12.奶香浓郁,酥软好吃。
炼乳的具体用量可根据个人口味调整,烘烤的时间也要根据自己的烤箱温度调整,馅可做2个。