平时只吃烤的蛋糕,没想到蒸出来的蛋糕也非常好吃。热的时候吃,香蕉的味道很浓郁,因为加了燕麦,软软的口感中带点QQ,湿润不干燥,一吃就停不下来了。
1.香蕉去皮,压成糊状。
2.加入鸡蛋搅匀。
3.加入燕麦片搅匀。
4.低粉和泡打粉混合均匀,过筛到里面搅匀。
5.最后加入炼乳。
6.将蛋糕糊倒入模具中。
7.放入蒸笼,大火蒸25分钟。
8.出锅后脱模。
9.成品。
1.低粉和泡打粉要提前先混合均匀再加入。 2.炼乳已经代替了糖,不需要另加。