鳕鱼营养非常丰富,鱼骨头又少,鱼肉嫩滑,非常适合宝宝吃,今天做了挪威北极鳕鱼饭团,将挪威北极鳕鱼煎得酥脆酥脆的,放入饭团中,就算不爱吃鱼的宝宝也不知不觉吃上了鳕鱼。
1.先准备好所需的食材。
2.挪威北极鳕鱼清洗一下,用厕所纸吸干水份,滴几滴柠檬汁去腥。
3.青豆放入水中加点盐开火煮熟。
4.煮好的青豆盛出沥干水
5.热锅放油放入鸡蛋煎成蛋花碎盛出待用。
6.平底锅放油放入挪威北极鳕鱼小火两面煎,
7.煎到两面金黄盛出
8.将煎好的挪威北极鳕鱼剔出鱼骨,只留鱼肉。可以看到煎好的挪威北极鳕鱼鱼肉很嫩。
9.热锅放油放入米饭翻炒几下
10.放入青豆和鸡蛋碎。
11.再放入挪威北极鳕鱼鱼肉
12.加点酱油,因为宝宝还小,不适合吃太咸,所以酱油不用太多。
13.将挪威北极鳕鱼炒饭翻炒均匀盛出。
14.将炒饭放入模具中做成饭团,宝宝更喜欢。
15.将饭团放入盘中,可以挑几块大点的挪威北极鳕鱼放在饭团上装饰。
16.成品
挪威北极鳕鱼营养非常丰富,鱼骨头少,适合宝宝吃。