小炒牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉 200克
• 葱花 1勺
• 料酒 10g
• 生抽 15g
• 盐 2g
• 食用油 15g
• 香菜 1颗

－ 步骤 －

• 1.备好食材

• 2.食材切丝

• 3.牛肉切丝后加入料酒、盐搅匀

• 4.炒锅入油放入牛肉丝炒至变色

• 5.加入料酒、生抽、葱花、姜丝炒匀

• 6.加入香菜

• 7.翻炒均匀

• 8.出锅