#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#葱香火腿花卷

－ 准备食材 －

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 午餐肉 半个
• 香葱 6根
• 花椒粉 1小勺
• 油 适量
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 老抽 小半勺
• 鸡汁 适量
• 蚝油 半勺

－ 步骤 －

• 1.酵母用温水化开，放面粉中再加适量温水和成软硬适中的面团，醒发至两倍大

• 2.午餐肉和香葱切丁，加食用油、香油、盐、蚝油、老抽、花椒粉和鸡汁拌匀

• 3.醒发好的面揉匀排气后擀成薄饼

• 4.调好的火腿馅料铺平卷起来

• 5.切成小剂子，也可以拧成花卷，上锅蒸12分钟，焖5分钟出锅

• 6.香喷喷的葱香火腿就好了