1.接上期视频，起锅烧油，油热下花椒，姜蒜爆香，下酸菜，野山椒炒香下鱼骨，炒出香味下开水！
2.调味放入适量盐，胡椒粉，放入豆芽和豆腐，煮至断生调味适量白醋，鸡精味精白糖，然后捞出菜和鱼骨放入碗中！
3.开小火放入鱼片，煮至断生倒入碗中，撒上葱花，干辣椒和花椒，淋上热油激发出香味，放适量香菜点缀一下即可！