1.✅准备材料
2.✅大碗中过筛200克高筋面粉
3.✅➕50克全麦粉
4.✅➕4克盐
5.✅搅拌均匀
6.✅➕2克耐低糖干酵母
7.✅酵母搅拌进面粉
8.✅倒进搅拌桶中
9.✅➕35克鲁邦种
10.✅➕15克蜂蜜
11.✅➕150克水
12.✅搅拌至厚膜阶段（破洞处呈锯齿状）
13.✅➕各种坚果（我还在里面加了葡萄干，干和坚果真的好搭）
14.✅坚果慢速搅拌进面团
15.✅30度发酵一小时
16.✅发酵藤篮撒全麦粉
17.✅发酵好的面团放入藤篮，轻轻按压平整
18.✅藤篮室温发酵两小时（藤篮基本发️就可以啦，室温不同，时间⌚️大家自己调整喔）
19.✅发酵好倒扣，割包
20.✅烘焙石板提前预热，烤箱上下火210度喷蒸汽烤22分钟（没有石板和蒸汽烤箱可以放铁锅里烤，没有铁锅可以倒扣不锈钢盆烤，如果没有不锈钢盆……正常烤也不是不行）
21.✅做好啦，真的超级好吃，关注➕收藏，评论区交作业喔