1.先把所有食材放入厨师机中(黄油和盐后面放)打8分钟左右再加黄油和盐,出膜即可
2.能拉出手套膜即可
3.搓圆
4.分成六等份 不需要发酵(醒15分钟即可)
5.先擀成长椭圆形
6.再往里面卷
7.最后搓成长条 盖保鲜膜再醒15分钟
8.再次搓长(醒发后特别容易搓长)
9.刷上全蛋液撒上芝士碎开始发酵(发酵两倍大)
10.发酵好之后挤上沙拉酱
11.记得提前预热烤箱,烤箱上火190°下火180°烤15-20分钟(根据自己烤箱来决定)风炉13-15分钟平炉18分钟左右(仅供参考)
12.蜂蜜和沙拉酱一比一调一个蜜酱刷在烤好的面包上
13.最后撒上欧芹碎 巨香哟
这款面包只需要一次发酵(两次醒发)