#秋日抢鲜“蟹”逅#一瓶捞汁搞定鲜美生腌海鲜

－ 准备食材 －

• 鲜活梭子蟹 4只
• 鲜活皮皮虾 400克
• 鲜活海虾 350克
• 珍选生腌捞汁 1瓶
• 小米辣 8个
• 香菜 3根
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 高度白酒 150ml

－ 步骤 －

• 1.蟹、虾、皮皮虾买回来刷洗干净

• 2.去蟹腮、蟹心、蟹嘴，虾去虾线，放高度白酒翻拌后盖盖子焖十分钟后倒出白酒

• 3.皮皮虾剪两半，蟹切4-6块

• 4.倒入一瓶捞汁

• 5.准备配料

• 6.把所有配料和海鲜倒入盆中翻拌均匀

• 7.用两个稍深一点的盘子码放好海鲜，倒入所有生腌汁

• 8.我做这两盘刚好这一瓶

• 9.放冰箱冷藏四个小时后即可食用 那叫一个鲜