这是一道只需要腌制就可以简单制作的美食，特别适合繁忙的上班族和各位妈妈们。
1.羊排用盐，料酒（如果能放红酒更好），一点点糖，味精，生抽，醋，白胡椒粉，橄榄油（食用油）抓拌均匀，腌制20分钟
2.此时切好配菜：洋葱切丝，小葱切段 预热烤箱到200度
3.将洋葱丝垫底，上面铺上羊排，然后再淋上一圈油，放入烤箱200度考20分钟，然后取出翻面再烤15分钟
4.直到闻到香味，羊排边上有小范围焦糊的时候就好了，可以出锅啦
腌菜时间越长，盐放的越少。 烤箱没有的用空气炸锅也可以，200度正反两面各15分钟。 家里烤箱空气炸锅都没有的，可以用平底锅，小火慢煎。