低脂，减肥减脂的小零食，追剧小零食，儿童零食。喜欢吃辣可以放花椒，辣椒粉辣椒面。2斤肉出300克多一点的量
1.牛肉洗干净，吸干表面水份，切成手指大小合适。最好泡半小时血水，我忘记泡了，也不影响口感。
2.放入所有调料，放冷藏腌制一天。
3.烤箱风扇烤模式（也可以普通模式），预热180度，烤50分钟，中途翻面。
4.出锅，放凉后放入密封罐，其实不用3,4天就会吃完的了。
5.手撕牛肉
1.调料是用吃饭的勺子去大概量的。 2. 这个时间做出来在干内带点软。喜欢干一点再 90度低温烤30分钟。 3.底部烤盘一定要拿个锡纸垫着。