在地里长了一百天的胡萝卜终于可以吃了，不管是长的多么的歪七扭八，有大有小，一样的新鲜可口，又脆又甜。包带虾仁的素馅儿包子，皮薄馅大，比肉包子还好吃
1.准备好食材：胡萝卜洗净，大虾洗净，香菇泡发，豆腐干切碎。
2.胡萝卜擦丝去除水分，三个鸡蛋加葱花用小火炒碎，洗净的虾仁切小块加料酒腌制，香菇、豆腐干切碎备用。
3.所有的食材加入油、五香粉、盐、香油、生姜碎拌匀，胡萝卜馅拌好。
4.面粉加一个鸡蛋及酵母粉，加水揉匀，醒发20分钟。
5.面和的有些软，切成20克一个的小挤子，擀成薄皮，放多点儿馅，包成包子。
6.包好的包子再醒发20分钟左右，上锅蒸12分钟即可。
7.蒸好的包子皮薄馅儿大，味道特别好吃