1.葱姜切末放入肉馅，肉馅里放生抽、油、盐、味精拌匀。
2.白菜略烫切碎，挤出水分（不要太干）。
3.白菜拌肉馅里
4.取一张馄饨皮，放肉馅，周围干的话轻抹一点水。
5.皮子对折粘牢。
6.如图折过来，两个角压牢就好啦。
7.如图
8.沸水下馄饨，馄饨多的话水也要多，和宽水下面的道理一样，水少了会破。馄饨开后大约6-8分钟好了。