1.买的袋装鱼籽，什么鱼来着，忘了……
2.温柔的洗净。
3.水中加一大勺料酒，葱姜煮开，轻轻放入鱼籽焯水。
4.洗净控水。
5.油锅烧热，葱姜蒜，小米辣爆香。加入酱油，生抽，十三香，白糖。
6.加入开水，量约么能没过鱼籽即可。煮沸。
7.轻轻加入鱼籽。
8.小火盖盖炖八分钟。
9.大火收收汁，别收了了，把鱼籽捞出盛盘。
10.剩下的汤汁中加入淀粉水勾芡。
11.把勾好的芡汁浇在鱼籽上。
12.香~