这几天特别爱吃水煮的食物,家里正好有南瓜、胡萝卜、红薯,想想这几个食材营养都比较丰富,且都带有甜味,放一起煮,应该很不错。说干就干,没想到做起来简单,吃起来香甜!
1.将南瓜、胡萝卜、红薯洗净,去皮切成拇指大的小块。
2.砂锅中盛适量水,喜欢汤水多的可以多加点水。
3.冷水放入南瓜、胡萝卜、红薯,大火烧至水开,让后转小火炖至南瓜、胡萝卜、红薯软糯,便可出锅食用。
不爱太甜的可以不放冰糖。