1.蘑菇清洗干净沥干水分
2.裙带菜
3.拿一把
4.冷水泡一下
5.泡发后
6.鸡蛋
7.打散
8.起锅烧油
9.倒入鸡蛋
10.煎
11.煎金黄
12.捞出案板上
13.改刀
14.锅中底油倒入蘑菇
15.翻炒均匀
16.倒入适量开水
17.加一勺猪油
18.倒入鸡蛋块
19.加入裙带菜，盐，胡椒粉
20.搅拌均匀
21.倒入砂锅中煮沸后撒一点枸杞子
22.撒一点葱花即可
23.出锅。