#烘焙美学大赏# 免蒸免烤糯叽叽の椰香栗子糯米糍

－ 准备食材 －

• 糯米粉 130克
• 淀粉 20克
• 雀巢椰浆 200克
• 椰香栗子酱 300克
• 可可栗子酱 20克
• 椰子油 10克
• 可可粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材：糯米粉130克 淀粉20克 雀巢椰浆 200克 椰子油 10克 可可栗子酱 20克 椰香栗子酱 300克 可可粉适量

• 2.碗内放入130克糯米粉

• 3.放入20克淀粉

• 4.将淀粉和糯米粉混合均匀

• 5.倒入200克雀巢椰浆

• 6.搅拌均匀成糊状之后放入微波炉高火叮3分钟即可

• 7.将熟的糯米团趁热放在硅胶垫上

• 8.放上10克椰子油

• 9.不停的拉叠让椰子油完全融入，糯米团光滑可以拉丝即可

• 10.放入20克可可栗子酱

• 11.混合均匀之后的颜色

• 12.取30克的糯米团

• 13.放入20克椰香栗子酱

• 14.包好后揉成团

• 15.放入可可粉中滚上一圈

• 16.装入雪媚娘的纸中

• 17.成品图

• 18.咬上一口糯叽叽の可以拉丝