#开启冬日滋补新吃法#肉末炖粉条

－ 准备食材 －

• 猪肉末 80克
• 红薯粉条 1小捆
• 油 15克
• 盐 2克
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 3瓣
• 热水 30克
• 蚝油 1勺
• 盐 适量克
• 鸡精 适量勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材如图，粉条提前用热水泡软备用

• 2.肉末加适量料酒生抽蚝油调味，抓匀腌制入味备用

• 3.起锅烧油炒香葱花

• 4.加入肉末翻炒变色

• 5.加入粉条翻炒均匀

• 6.加入生抽调味

• 7.加入蚝油调味

• 8.加适量盐鸡精调味

• 9.加一勺老抽调味上色，加适量开水小火炖煮

• 10.炖煮至粉条熟软即可

• 11.装盘中食用

• 12.成品图

• 13.成品图

• 14.咸香美味，粉条Q弹爽滑

• 15.营养美味

• 16.成品图